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Cristhian Busca, ristorante Il Giardino degli Ulivi del Grand Hotel San Pietro di Taormina, segnalato da: Michelin, L’Espresso, Le Soste di Ulisse;

Nuccia, Pina, Nina e Pinuccia, ristorante Antica Filanda di Capri Leone, segnalato da: Michelin, Le Soste di Ulisse;

Sandro Cicero, ristorante Palazzaccio di Castelbuono, segnalato da: Michelin;

Pietro D’Agostino, ristorante La Capinera di Taormina, Michelin, segnalato da: Le Soste di Ulisse;

Alberto Rizzo, ristorante Osteria dei Vespri di Palermo, segnalato da: Michelin, L’Espresso, Le Soste di Ulisse, Gambero Rosso;

Claudio Ruta, ristorante La Fenice dell’Hotel Villa Carlotta di Ragusa, Michelin, segnalato da: L’Espresso, Gambero Rosso;

Andreas Zangerl, ristorante Bellevue dell’Hotel Metropole di Taormina, Michelin






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